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Ristorante Casablanca

Club Hotel

Località Baja Sardinia - 07021 Arzachena (OT) - Sardegna
Tel. +39 339 2940837
 
 
Certificato di eccellenza 2014
 
 
Apertura
Maggio - Settembre
Lunedì - Domenica
12:00 - 15.00
19:00 - 23.30
 
 
 

I nostri piatti al ristorante Casablanca

Una selezione di alcuni dei nostri piatti da gustare
 

Spaghetti alla chitarra

Spaghetti alla chitarra con arselle di Olbia e bottarga di muggine
 
 

Pachè con tonno fresco

Pachè al tonno fresco e pomodori lorighittas
 
 

Risotto

Risotto al profumo di zafferano di Turri con scampetti
 
 

Fregula

Fregula mantecata ai frutti di mare
 
 

Carpaccio di gambero rosso

Carpaccio di gambero rosso di Carloforte con caviale e insalatina novella all’olio d’oliva
 
 

Guancia di vitello

Guancia di vitello con patate rate e porcini al timo spontaneo
 
 

Bresaola

Bresaola e ricotta alle erbe aromatiche cun figu de segunda
 
 

Tagliolini neri all’astice

Tagliolini neri all’astice con cozze di Olbia e gamberi rosa
 
 

Zuppetta di frutta

Zuppetta di frutta e fiori al cardamomo
 
 

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato con biscotto all’olio di oliva, frutti di bosco e caviale di mango