Somu Restaurant

Sangue sardo e un grande amore per la sua terra, Salvatore Camedda è originario di Cabras (Oristano) e, dopo varie esperienze in giro per il mondo, decide di ritornare a casa per seguire un sogno, aprire il suo ristorante nella sua Sardegna.

Dopo tanta gavetta, l’esperienza più formativa rimane quella fatta insieme allo chef Giuliano Baldassarri, uno chef innovativo che gli ha fatto vedere la cucina da un punto di vista totalmente inedito